kurashikikomachi 倉敷小町日記



しょうが

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私の大好きなもの・・・“しょうが”なのです。この香りもそうですが残暑厳しい今日この頃!
今も“冷麦”とか“そうめん”“冷やっこ”はかかせない・・・
そのおともにこの“しょうが”ははずせないのです。

なんかこの形がちょっとセクシー(?)かしら(笑)
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でも“豚足”に見える!(爆)
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おろしがねですりおろすのはちょっと大変です。根気が必要です。
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私はこのすりおろたしょうがを小分けして冷凍庫に保存しています。
この残暑厳しいのにどうしても暖かい紅茶をいただくときはこのすりおろしたしょうがを
紅茶に入れて飲んでいます。オススメです。
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by kurashikikomachi | 2007-09-21 05:45 | その他
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